鷹山ファミリー牧場では、バター作りを体験しました。

脂肪分が２０％もある牛乳を１０分ほど思い切り振りました。

苦労の末、新鮮なバターができあがりました。

作ったバターと牧場のソフトクリームをいただき、また一つ車山の自然を感じるとともに、こうした機会を用意していただいたことに感謝する体験となりました。