盛岡じゃじゃ麺
里芋のから揚げ
くだもの（ぽんかん）
牛乳




　今月は国際理解教育月間〜日本文化に親しもう〜です。そこで、先生のふるさと料理にチャレンジ。今日は６年１組担任の升屋先生のふるさと盛岡から盛岡じゃじゃ麺です。きしめんのような平たい麺に、肉みそ、きゅうりをかけていただきます。麺は、じゃじゃ麺用の麺を麺屋さんに作っていただき、肉みそは、ホームページなどを調べ、給食用にアレンジして作りました。


★今日の産地★
豚肉：宮崎
豚骨：青森
たけのこ：九州
にんにく：青森
しょうが：高知
玉ねぎ：北海道
長ねぎ：東京（世田谷区の大塚信美さんの畑でとれました）
きゅうり：宮崎
里芋：埼玉
ぽんかん：愛媛