エッグカレー
サラダ
牛乳





　今日は、８種類の食材と１１種類もの調味料や香辛料で作る東山特製カレーに、うずらの卵を加えたエッグカレーです。スパイスが効いたカレーに、卵のまろやかさが加わります。
　サラダは、大根、きゅうり、キャベツ、赤パプリカを使った色鮮やかなサラダ。野菜に甘みがあって、玉ねぎのうまみが効いたドレッシングとよく合います。


★今日の産地★
牛乳（主な集乳地）：北海道、青森、岩手、宮城、山形、埼玉、栃木、群馬、神奈川、静岡、千葉
米：平成２３年　千葉県産　ふさこがね
鶏：鹿児島
豚骨：群馬
鶏ガラ：岩手
うずら卵：山梨
しょうが：高知
にんにく：青森
玉ねぎ：北海道
じゃが芋：長崎
にんじん：千葉
りんご：青森
キャベツ：愛知
きゅうり：高知
大根：神奈川
赤パプリカ：愛知