豆入りピラフ
ミネストローネ
焼きりんご
牛乳





　豆入りピラフの豆は、大豆です。日本でも古くから食べられていました。大豆は醤油や豆腐や納豆など、いろいろな食べ物に姿を変えますが、今日は豆そのままの形でピラフに加えてあります。畑のお肉といわれるほど、わたしたちの体を作るタンパク質がたくさん含まれています。
　また、今日の焼きりんごは紅玉という種類です。酸味があって、焼きりんごを作るのにぴったりの種類です。


★今日の産地★
牛乳（主な集乳地）：北海道、青森、岩手、宮城、山形、神奈川、静岡、千葉
米：平成２３年度　千葉県産　ふさおとめ
大豆：北海道
ウインナー（原材料の豚肉産地）：茨城、群馬、千葉
豚肉：宮崎
鶏ガラ：岩手
ホールコーン：北海道
玉葱：北海道
にんじん：北海道
じゃが芋：北海道
にんにく：青森
セロリ：長野
キャベツ：群馬
パセリ：千葉
小松菜：東京
りんご：長野