ジャムサンド
鮭のムニエル
野菜ソテー
マッシュポテト
牛乳




　ムニエルは魚の料理の名前で、フランス語です。フランス語でムニエとは粉屋のこと。「○○・ア・ラ・ムニエール」となると、「○○の粉屋のおかみさん風」という意味になるそうです。今日の魚は鮭なので、鮭の粉屋のおかみさん風といったところ。鮭に塩・こしょうで味付けし、粉をはたいて、とかしバターをかけながら焼きあげました。


★今日の産地★
牛乳（主な集乳地）：北海道、青森、岩手、宮城、山形、神奈川、静岡、千葉
鮭：チリ
ベーコン（原材料の豚肉産地）：茨城、群馬、千葉
にんにく：青森
ニンジン：北海道
じゃが芋：北海道
もやし：栃木
パセリ：長野
小松菜：埼玉