学校日記

きょうの給食 12月18日(水)

公開日
2013/12/18
更新日
2013/12/18

給食

ミルクパン 豆入りトマトスープ ミラネッサ マッシュポテト 牛乳

 今日は、世界の料理アルゼンチン編です。ミラネッサは、本場では牛カツですが、今回は鶏肉を使用しました。肉を薄くのばし、細かいパン粉をつけて揚げる等、作り方を真似てみました。付け合わせに、ポテトやトマト、レモンを添えます。

<本日使用した食材の産地>
 豚肉:鹿児島   鶏肉:鹿児島   卵:青森    玉葱:北海道
 人参:千葉   にんにく:青森   パセリ:千葉  じゃが芋:北海道
 レモン:高知