【２月１０日（金)　献立】
・ごはん　　　　　　　・ぶりカツ　
・きゅうりの和え物　　・呉汁　
・牛乳

「呉汁（ごじる）」とは宮城県や群馬県、鹿児島県などで作られている郷土料理です。大豆を水に浸し、すりつぶしたものを「呉（ご）」といい、その呉をみそ汁に入れたものが「呉汁」です。大豆といろいろな野菜が入るため栄養満点で、かつ体が温まることから、冬場の郷土料理として日本各地で昔から親しまれています。


＜食材の産地＞　
生姜　　　　　：高知県　　長ねぎ　　　：埼玉県
白菜　　　　　：茨城県　　きゅうり　　：埼玉県
ほうれん草　　：千葉県　　大根　　　　：神奈川県
ごぼう　　　　：青森県　　ぶり　　　　：宮崎県
鶏肉　　　　　：青森県
生揚げ　　　　：アメリカ、カナダ