【１月１０日(火)　献立】
・あけぼのごはん　・松風焼
・紅白なます　　　・すまし汁　
・牛乳

あけましておめでとうございます。みなさんはどんな冬休みを過ごしましたか？今年もしっかり食べて、元気に過ごしましょう。
今日はおせち料理にしました。「松風焼」は、表にはけしの実やごまが散りばめられていますが、裏は何もついていません。裏には何もないことから隠し事なく、正直な生き方が出来るようにとの意味が込められています。「紅白なます」は、人参の赤と大根の白で、縁起をかつぐ紅白を表しています。

＜食材の産地＞　
にんじん　　　：千葉県　　生姜　　　　：高知県
大根　　　　　：千葉県　　ゆず　　　　：高知県
小松菜　　　　：千葉県　　れんこん　　：茨城県
長ねぎ　　　　：埼玉県　　鶏肉　　　　：鳥取県
わかめ　　　　：徳島県　
押し豆腐　　　：佐賀県、新潟県
豆腐　　　　　：アメリカ、カナダ