【１０月７日(金)　献立】
・キャロットピラフ　　・１０１０スープ
・ブルーベリーケーキ　・牛乳

１０月１０日は『目の愛護デー』です。１０の数字を横に倒すと、目とまゆの形に見えることから制定されました。目の健康に関わる栄養素に「ビタミンＡ」があります。不足すると、暗い所で物が見えにくくなったり、視力の低下を引き起こす恐れがあります。今日は「ビタミンＡ」を多く含むにんじん、かぼちゃ、ブロッコリー、トマト、ブルーベリーなどの食材を用いて、ピラフ、カレー味のスープ、ケーキを作りました。たくさん食べて健康的な目を維持しましょう。

＜食材の産地＞　
小松菜　　　　：東京都　　ブロッコリー：長野県
にんじん　　　：北海道　　ピーマン　　：宮崎県
玉ねぎ　　　　：北海道　　トマト　　　：青森県
かぼちゃ　　　：北海道　　キャベツ　　：群馬県
鶏肉　　　　　：岩手県　　鶏ガラ　　　：青森県　　
ベーコン　　　：デンマーク
ウィンナー　　：千葉県、群馬県