【９月２０日(火)　献立】
・五目うどん　　・ごま酢和え
・きなこおはぎ　・牛乳

秋のお彼岸は、秋分の日を中日とする前後７日間を指します。２０２２年秋のお彼岸は９月２０日（火）から９月２６日（月）までの７日間です。秋分の日が祝日と定められている理由は、「祖先をうやまい、なくなった人々をしのぶ」ためです。秋のお彼岸では、おはぎや菊などの季節の花をお供え物とします。今日は秋のお彼岸初日なので、きなこのおはぎを作りました。


＜食材の産地＞　
小松菜　　　　：埼玉県　　にんじん　　：北海道　　
玉葱　　　　　：北海道　　えのきたけ　：長野県
長ねぎ　　　　：青森県　　ごぼう　　　：青森県
白菜　　　　　：長野県　　生姜　　　　：高知県
鶏肉　　　　　：青森県
油揚げ　　　　：アメリカ・カナダ
生揚げ　　　　：アメリカ・カナダ