【７月１３日(水)　献立】
・きなこ揚げパン　　　・ポークビーンズ
・スティックピクルス　・牛乳

きな粉とは、炒った大豆をそのまま粉にしたものです。大豆は加熱することで独特の臭みも抜け、香ばしく食べやすくなります。大豆を原料としているため、大豆に含まれているタンパク質や鉄分、食物繊維などのたくさんの栄養素をとることができます。今日は揚げたパンの周りにきな粉をまぶしてみました。牛乳と一緒に食べるのがおすすめです。

＜食材の産地＞　
にんにく　　　：青森県　　玉ねぎ　　　　：愛知県
にんじん　　　：青森県　　生姜　　　　　：高知県
セロリー　　　：長野県　　じゃがいも　　：茨城県
ブロッコリー　：新潟県　　大根　　　　　：青森県
黄ピーマン　　：岡山県　　きゅうり　　　：埼玉県
豚肉　　　　　：岩手県　　鶏ガラ　　　　：青森県　　　　　
ウィンナー　　：千葉県・群馬県
大豆　　　　　：北海道