【９月２３日（水）　献立】
おはぎ・じゃこいなり　おくずがけ　一塩きゅうり　牛乳

　今日は、お彼岸にちなんで、おはぎをつくりました。うるち米ともち米を炊いて、半殺し（ごはんのつぶが残るように、半分くらいつぶすこと）にし、ひとつひとつ丸めます。じゃこいなりは、合わせ酢とちりめんじゃこを混ぜたごはんを、煮た油揚げに詰めました。

　あんこのおはぎは苦手な児童が多かったり、好き嫌いが分かれがちな印象がありますが、今日のきなこおはぎはおかわりじゃんけんで争奪戦だったり、ほとんど残らず「おいしかった！」という感想が届きました。
　

　
<食材の産地>
　にんじん：北海道　　　　　ごぼう：群馬県　
　さといも：宮崎県　　　　いんげん：茨城県
　きゅうり：岩手県　　　　　　米　：北海道
　だし昆布：北海道　　　　　きなこ：カナダ
　ちりめんじゃこ：広島県