【８月２８日（金）　献立】　
高野豆腐のそぼろ丼　みそけんちん汁　牛乳

　高野豆腐を使ったそぼろ丼でした。高野豆腐は「凍り豆腐」とも呼ばれています。豆腐を凍らせた後に乾燥させて作る日本に昔から伝わる保存食で、不足しがちなカルシウムや鉄分が豊富です。
　みそけんちん汁には野菜がたくさん入っていました。



<食材の産地>
　しょうが：高知県　　　　にんじん：北海道
　　長ねぎ：青森県　　　　いんげん：岩手県
　　ごぼう：群馬県　　　　　　大根：青森県
　じゃが芋：北海道　　　　　小松菜：東京都
　　たまご：青森県　　　こんにゃく：群馬県
　　　大豆：北海道　　　　　生揚げ：愛知・佐賀県
　鶏ひき肉：鹿児島県