【７月３０日（木）　献立】　
ごはん　生揚げと野菜のみそ炒め　かきたま汁　牛乳


　生揚げは、木綿豆腐の水をしっかりきって、油できつね色になるまで揚げたものです。今日はたっぷりの野菜と一緒に給食室の大きな釜で炒めました。ピーマンは、今が旬の夏野菜でビタミンCが多いのが特徴です。
　野菜の色、固さ、味など、より良い仕上がりになるよう、相談しながらいろいろな工夫を重ねて作ってくださいました。



<食材の産地>
にんじん：青森県　　　　長ねぎ：埼玉県
たまねぎ：愛知県　　　ピーマン：青森県
キャベツ：群馬県　　　　　ニラ：栃木県
　　米　：北海道　　　　たまご：秋田県
　　豚肉：岩手県　　　　生揚げ：愛知・佐賀県