【７月２１日（火）　献立】　
うなぎといわしのひつまぶし　冬瓜スープ　すいか　牛乳

　今日は「土用の丑の日」献立でした。暑い夏をのりきるために、栄養のあるうなぎを食べる風習があります。また、「“う”のつく食べ物を食べると夏バテしない」と言われているので、今日は「ウリ」である冬瓜をスープに組み合わせました。
　
　感染症予防の観点から、今は果物も皮をむくこととなっています。おうちでは、大きいすいかにかぶりつくような、夏ならではの体験をぜひ取り入れてください。


<食材の産地>
　万能ねぎ：福岡県　　　生姜：高知県
　　　冬瓜：静岡県　　　人参：青森県
　　　　米：北海道　　うなぎ：国産
　　いわし：千葉県　　　鶏肉：鹿児島県
　　　ごま：スーダン・パラグアイ
小玉すいか：山形県