【７月１４日（火）　献立】　
シシジューシー　ゴーヤーチャンプルー　冷凍パイン　牛乳

　今日は沖縄県の郷土料理でした。シシは「肉」、ジューシーは「雑炊」を意味する沖縄の方言ですが、沖縄では炊き込みご飯も「ジューシー」と呼んでいます。
　暑さに負けない栄養たっぷりのゴーヤですが、苦手な児童もいます。少しでも食べやすいように、切る厚みを調整したり、一度下ゆでしたりして作りました。「苦手だけどがんばって食べたよ」と声をかけてくれた児童もいました。


<食材の産地>
　　にんじん：青森道　　　　こねぎ：福岡県
　　にがうり：群馬県　　　　もやし：栃木県
　　　　ニラ：栃木県　　　　　豚肉：茨城県
　　刻み昆布：北海道　　　　たまご：青森県
　　花かつお：国内産　　　　押豆腐：愛知・佐賀県
パイナップル：沖縄県