ごはん　西湖豆腐　ナムル　清見オレンジ　牛乳

　西湖豆腐は、トマト味の豆腐の煮込み料理です。中国の湖から名前がついたそうです。今回は、ごはんの横に添えた盛り付けにしました。

　写生や体育が午前の授業で続いた１年生から、炊き立てのごはんや温かな西湖豆腐を食べてながら「体があたたまるな〜」とつぶやきが聞こえてきました。

＜本日使用した食材の産地＞
豚挽き肉：岩手県　　小松菜：群馬県　　茹で筍：熊本県、愛媛県
にんにく：青森県　　生姜：高知県　　人参：徳島県
長葱：千葉県　　ピーマン：宮崎県　　もやし：神奈川県
清見オレンジ：愛媛県