学校日記

3年・パン名人に学ぶ

公開日
2012/11/29
更新日
2012/11/29

今日のできごと

3年生の名人に学ぶ授業の今回は、クラスごとに「パン名人に学ぶ授業。」26日(月)に1組が、27日(火)に2組が、大岡山北口商店街の「HANDS & HEARTS]の若林さんにパン作りを教えていただきました。卵も牛乳も使わないヘルシーなパン作り。まず粉をふるい、砂糖やイースト菌、ゆるま湯を入れると発酵が始まり、時間を置いてから賑やかにパンをこね、形を整えてから焼きました。子供たちは焼きたてのパンをおいしく食べることができて満足。あわせて「健康によい食生活」について考える学習もできました。3組はこれから(12月11日)です。楽しみですね。