・ごはん　・かつおと大豆のごま味噌煮　・野菜のうめおかか和え　・沢煮椀　・牛乳

かつお（宮城）　しょうが（高知）　にんにく（青森）　たけのこ（熊本）　玉ねぎ（愛知）　さやいんげん（茨城）　小松菜（東京）　もやし（神奈川）　豚肉（青森）　ごぼう（青森）　じゃがいも（長崎）

　今日はかつおを唐揚げにして、大豆と野菜と一緒にみそだれに絡めました。
沢煮椀の沢には「沢山」の意味があり、具沢山な汁物のことを言うそうです。千切りにしたごぼう、じゃがいも、豚肉をすまし仕立てにしました。だしの効いたおつゆとなりました。