日記

1月27日の給食

公開日
2021/01/27
更新日
2021/01/27

給食

・タンメン ・大豆とごぼうのごま揚げ ・果物(ぽんかん) ・牛乳

 給食週間3日目は、麺類です。給食では月に2〜3回麺類がでます。スパゲティやうどん、中華麺があります。今日は野菜たっぷりのタンメンにしました。煮干し、昆布、かつお節、鶏ガラからだしを取ったのでうま味たっぷりのスープに仕上がりました。給食では天然の食材からだしを取り、そのうま味をベースにして調理します。子どもたちに素材のおいしさを伝えることを大切にしています。