日記

7月17日の給食

公開日
2025/07/17
更新日
2025/07/17

給食

・クロックムッシュ風トースト ・鶏肉のポトフ ・果物(メロン) ・牛乳



にんにく(青森) 玉ねぎ(香川) にんじん(青森) パセリ(長野) 鶏肉(岩手) キャベツ(群馬) じゃがいも(茨城) メロン(山形)


 

 今日の給食はフランスにまつわる献立です。クロックムッシュは、ハムとチーズをはさんだパンをフライパンで焼き、ベシャメルソースなどのホワイトソースをかけるそうです。給食では野菜を炒めたクリームソースを食パンにのせ、チーズをかけて焼きました。ポトフは「火にかけた鍋」という意味の煮込み料理です。