・夏野菜のスパゲッティー　・りんごゼリー入りフルーツポンチ　・牛乳

にんにく（青森）　玉ねぎ（北海道）　鶏肉（北海道・徳島）　なす・ピーマン（茨城）　ズッキーニ（長野）　レモン（愛媛）

　今日は、８３１（やさい）の語呂合わせで、野菜の日です。今が旬のなす、ピーマン、ズッキーニを素揚げして、トマトソースに合わせました。彩がよく、野菜の甘みの加わったソースに仕上がりました。