１月２５日（木）
麦ごはん
鮭の照り焼き
即席漬け
豚汁
牛乳

（主な産地）
鮭（チリ）　豚肉（茨城）
きゅうり（千葉）　はくさい（茨城）
しょうが（高知）　じゃがいも（長崎）
ごぼう（青森）　だいこん（神奈川）
にんじん（千葉）　長ねぎ（群馬）
豆腐（佐賀・新潟）　こんにゃく（群馬）

１月２４日から３０日まで「全国学校給食週間」です。給食について考えるきっかけとしてほしい１週間です。上目黒小学校では２５日から３０日まで給食の歴史を振り返ります。
日本で最初の給食は、山形県の私立忠愛小学校で始まったといわれています。その時の献立は、「塩むすび　焼き鮭　漬物」だったそうです。今日は最初の給食に近い和食献立にしました。
「鮭をおかわりしたいです！」という子が多くいました。