９月２９日（金）
鮭ときのこのピラフ
豆サラダ
月見ゼリー
牛乳

（主な産地）
鮭（チリ）　
にんにく（青森）　たまねぎ（北海道）
にんじん（北海道）　キャベツ（長野）
きゅうり（岩手）　しめじ（長野）

今日は中秋の名月です。
カルピスゼリーの上に缶詰のあんずをのせ、満月に見立てた月見ゼリーを作りました。
鮭ときのこのピラフは、塩とバターを入れて炊飯したご飯に、にんにく・玉ねぎ・にんじん・鮭・しめじを炒めた具を混ぜ込みました。
豆サラダに使ったいんげん豆とひよこ豆は、水で戻し、茹でてからドレッシングに漬けました。豆にしっかりと味がつき食べやすくなります。
１年生のクラスでは「ピラフが、今までの給食の中で一番おいしかった」「ゼリー美味しかったです。おかわりしちゃった。」と嬉しそうに感想を教えてくれました。
今日もよく食べていました。