９月４日（月）
大豆おこわ
わかさぎの磯辺揚げ
おひたし
みそ汁
牛乳

（主な産地）
油揚（佐賀・新潟）　豆腐（佐賀・新潟）
わかさぎ（カナダ）　わかめ（愛媛）
にんじん（北海道）　こまつな（埼玉）
もやし（静岡）　長ねぎ（青森）

米・もち米はしょうゆを入れて炊飯し、ひじき・油揚げ・大豆・にんじんは別に煮て、炊いたご飯と混ぜました。大豆をたくさん食べられます。
わかさぎの磯辺揚げは、わかさぎに小麦粉・でんぷん・青のりを混ぜた衣をつけカラッと揚げました。
おひたしは小松菜・もやしのさっぱりとした和えものです。
みそ汁には、豆腐・わかめ・長ねぎが入っています。
豆・海藻・小魚・野菜がたっぷりの和食です。
今日もよく食べていました。