５月１９日（金）
ゆかりごはん
かつおの甘辛竜田揚げ
おひたし
みそ汁
牛乳

（主な産地）
かつお（宮城）　
油揚げ（佐賀・新潟）　豆腐（佐賀・新潟）
ほうれんそう（栃木）　生わかめ（宮城）
にんじん（徳島）　キャベツ（東京）
しょうが（高知）　にんにく（青森）

かつおの甘辛竜田揚げは、かつおをにんにく・しょうが・
酒を漬け、でんぷんと薄力粉をまぶしてカラッと揚げました。
揚げた後に、しょうゆ・砂糖・みりんで作った甘辛いたれと
ごまをからめました。
旬のかつおを使った一汁二菜の和食献立です。
かつおの甘辛竜田揚げが人気で、１年生からも
「おいしいかったよ」「お肉かと思った」と声をかけられました。