【今日のこんだて】

○ ひつまぶし
○ 冬瓜のスープ
○ 牛乳

【食材産地】

　鶏ひき肉（北海道）
　鶏もも肉（北海道・徳島）
　あなご（ペルー）
　白ごま（スーダン・パラグアイ）
　人参（青森）
　ごぼう（群馬・宮崎）
　ゆでたけのこ（鹿児島）
　玉ねぎ（兵庫）
　冬瓜（愛知）
　いんげん（青森）
　チンゲンサイ（静岡）
　しめじ（長野）

【今日の給食】土用の丑の日
　今日は、土用の丑の日です。給食では、あなごでひつまぶしを作りました。
　夏は暑さで体力を使い、夏バテで食欲を無くしてしまいがちです。
　暑い夏を乗り切るために、栄養をしっかりとることが大切です。昔から、土用の丑の日にうなぎを食べる風習があります。最近では、うなぎだけでなく、同じように栄養のあるあなごを食べるようになりました。今日は、１ｃｍ角に切った穴子を甘めに煮て、さらにひき肉や野菜もよく煮て具を作りました。それを、ごはんに混ぜ込んでひつまぶしにしました。
　あなごが混ぜ込まれたひつまぶしに、子供たちの反応が気になりましたが、甘めの味付けが子供たちには喜ばれたようです。ひつまぶしは、おいしく食べてもらえました。
　これから、気温が上がり本格的な夏になります。暑さに負けない元気な体をつくるために、しっかり食べてほしいです。