☆食材産地☆
ぶた肉（青森、岩手）　　　ベーコン（茨城・群馬・千葉）
たまご（青森）
じゃがいも（鹿児島）　　　マッシュルーム（岡山）
にんじん（千葉）　　　　　玉ねぎ（北海道）
きゅうり（宮崎）　　　　　きゃべつ（神奈川）
かぶ（千葉）　　　　　　　ホールコーン（北海道）


☆楽しみにしてた手作りエクレアパン
　今日は、一年に一度のエクレアパンの日でした。
　エクレアパンは、コッペパンの中に手作りのカスタードを入れて、表面にチョコレートをコーティングしています。
カスタードは、たまご、牛乳、砂糖、コーンスターチ、バター、生クリームを使って作ります。給食室の中にある、大きな釜でよく練って、できたてのカスタードを絞り入れました。パンの中には、たっぷりのカスタードが入っています。
今日は朝から、子どもたちも給食を楽しみにしてくれていました。
また、今日は、フレンチサラダや野菜のクリームスープに野菜をふんだんに使いました。
スープの中のかぶが、子どもたちは特においしく感じられたようです。
子どもたちが好きな甘いものを出すだけでなく、しっかりと栄養をとれるよう、野菜もバランスよく食べることが大切ですね。