献立　手づくりフォッカチャ　トマトシチュー　大根とひじきのサラダ　牛乳
今日は、イタリア地方の平パンのフォッカチャを作りました。パンの生地にローズマリーをのせて焼き、仕上げにオリーブ油をさっとぬり再度焼きました。
ローズマリーの香りが口の中に広がりました。
＜今日の給食の食材＞
いか、鶏むね肉、鶏がら、にんにく・・・青森県
玉ねぎ、じゃが芋・・・北海道
セロリ・・・静岡県
人参、きゅうり・・・千葉県
いんげん・・・鹿児島県
大根・・・東京都