学校日記

5月19日 給食室より

公開日
2010/05/21
更新日
2010/05/21

今日のできごと

献立 ごはん 味噌汁 かつおのから揚げ おかか和え ニューサマーオレンジ 牛乳
今日は春・秋に旬となるかつおを使いました。
角煮の予定でしたが、魚屋からかつおの脂ののりが少ないのでとのアドバイスを受け、かつおを揚げてからたれに絡ませる調理に変更しました。
甘辛いたれにしたので食べやすかったのかよく食べていました。