夏野菜の麻婆豆腐は、なすとピーマンを入れました。
なすとピーマンは、油をまぶしスチームコンベクションオーブンで焼き、
とろみをつけた麻婆豆腐に入れて混ぜました。
小さく切って焼いたので、ナス・ピーマンはあまり気にせず
食べてくれていました。ご飯にかけて麻婆丼にしました。
中華風サラダは、春雨を茹でて冷やし、
茹でて冷やした、きゅうり・にんじん・わかめも入れ、
ドレッシングと合わせました。
麻婆豆腐の後にさっぱりと食べられます。
今日もよく食べてくれました。

☆本日の給食食材産地☆
精白米（秋田）
はいが精米（秋田）
豚ひき肉（千葉・茨城・岩手）
しょうが（高知）
にんにく（青森）
にんじん（北海道）
たまねぎ（北海道）
長ねぎ（秋田）
なす（茨城）
ピーマン（東京　西東京市）
にら（山形）
緑豆春雨（タイ）
きゅうり（岩手）
もやし（神奈川）