↑２番目の写真は手作りカレールウと右上は飴色たまねぎです。

今日はルウから手作りのカレーライスでした。
１/３量のたまねぎを飴色になるまでじっくり炒めたもの、
小麦粉・バター・油をじっくり２時間くらい炒めたブラウンルウに
カレー粉を混ぜたカレールウと手間と時間をかけた手作りのカレーです。
カレー粉控えめの１，２年生用と、少しカレー粉を足した３，４年生用
もう少しカレー粉を足した５、６年用と、分けて作ってくれました。
調理員さんの愛情たっぷりのカレーです。
１年生も「カレー大好き！」「カレー苦手だったけど学校のカレーはおいしかった！」
と言ってくれました。

★１８日の給食食材産地予定★
精白米（北海道）
豚肉（茨城・栃木・群馬）
むきえび（バングラデシュ）
たまご（秋田）
にんじん（徳島）
たけのこ（福岡）
もやし（静岡）
長ねぎ（静岡）
にら（高知）
にんにく（青森）
しょうが（高知）
セミノール（愛媛）