学校日記

八ヶ岳宿泊24〜バター作り〜

6年生

　酪農体験の後はバター作りに挑戦しました。搾りたての牛乳をペットボトルに入れて、脂肪分が分離するまで振ります。ふしぎふしぎ……手作りバターの出来上がりです。
　スタッフの方から、さまざまな乳製品の話や、牛乳が飲めるようになるまでの話をお聞きしました。