学校日記

1月15日 ミルクパン スペイン風卵焼き キャベツのゴマドレッシング 人参ポタージュ 牛乳

公開日
2014/01/15
更新日
2014/01/15

駒場の給食

 今日はスペイン風卵焼きを作りました。卵焼きですがひっくり返さずに天板に流してじっくり焼き上げるのが特徴です。じゃがいもなどの具材がたっぷりと入っていて食べ応えがあります。給食室では大きな天板で焼き上げたものをカットして作っています。
 スープは人参のポタージュです。生クリームを加えることで人参のクセがおさえられて飲みやすいです。

★明日の給食食材産地予定★
玉葱・・・北海道
人参・・・東京都
小松菜・・・東京都
じゃがいも・・・北海道
鶏肉・・・鳥取
りんご・・・青森