今日は大豆ピラフを作りました。大豆はスープやサラダにも入れますがピラフに入れることで沢山食べることが出来ます。やわらかく茹でてから他の具材と合わせるので食感も良く食べやすいです。間に食べるミネストローネの酸味でさっぱりします。
　デザートはりんごです。今日は青森のサンフジにしました。甘みの強い密入りりんごです。

★明日の給食食材産地予定★
大根・・・東京都
キャベツ・・・東京都
長ねぎ・・・東京都
えのきたけ・・・宮崎