今日はチリコンカーンを胚芽食パンにはさんだ、チリサンドを作りました。チリコンカーンは、アメリカのテキサス州で生まれた料理で、大豆やインゲン豆などの豆とひき肉と、トマトとスパイスを煮込んだ料理です。今日は大豆で作りました。大豆は苦手という子もいますが、今日は食べやすかったようで、ほとんど残さず食べてくれました。スープには、宮崎県産のえのきだけとしめじ、エリンギをたっぷり入れました。キノコのうま味が出たおいしいスープでしたが、キノコは苦手という子もいたので、クラスによっては残ってしまいました。カルピスみかんゼリーは、カルピスで作った寒天とシロップ、ミカンの缶詰を合わせたものです。好きな子が多いので、みんな喜んでいました。

★明日の給食食材産地予定★
・にんにく・・・宮崎
・しょうが・・・高知
・豚肉・・・熊本
・ホールトマト・・・イタリア
・にんじん・・・埼玉
・じゃがいも　きゅうり・・・東京（世田谷）
・キャベツ・・・東京（西東京）
・さくらんぼ・・・山形