今日は中華料理特集です。海鮮焼きそばは、エビやイカの他にたっぷりの野菜が入ったあんをかけていただきます。焼きそばは一度蒸してから、炒めるので香ばしくておいしいです。「やきそば、大好き！」と１年生も喜んで食べてくれました。ごまだんごは、油で揚げずにオーブンで焼いて作ったのであっさりしています。中のあんこも、まわりのおだんごも給食室の手作りです。あんをおだんごの生地で包み、一度ゆでてからごまをまぶしてオーブンで焼きました。とても忙しかったですが、調理師さんががんばってくれました。子どもたちも、ごまだんごは食べたことがあるからか、残さず食べてくれました。

★明日の給食食材産地★
・じゃがいも・・・長崎
・にんにく・・・青森
・玉ねぎ・・・佐賀
・にんじん・・・徳島
・キャベツ・・・神奈川
・スナップエンドウ・・・長崎
・鶏肉・・・岩手
・たまご・・・秋田
・南津海・・・愛媛