今日は子供たちの好きなきつねうどんでした。油揚げは味がしみるように、朝からじっくり煮ました。さつまいものきな粉団子は、シルクスイートというサツマイモをつかいました。甘みが強かったので、砂糖の量を減らして作りました。さつまいもをむしてつぶし、でんぷんを入れて丸めて、きな粉をまぶしました。ある1年生は「キビ団子だ！」と喜んでいました。きなこは好きな子が多いので、余ったきなこだけをおかわりしている様子もありました。

★明日の給食食材産地予定★
・鶏肉・・・鳥取
・しょうが・・・高知
・ブロッコリー・・・長崎
・さつまいも　きゅうり・・・宮崎
・ミニトマト・・・静岡
・キャベツ・・・東京（西東京）