9月25日 豚丼 もやしの中華風サラダ フルーツ白玉 牛乳
- 公開日
- 2026/09/25
- 更新日
- 2026/09/25
駒場の給食
今日は十五夜です。白玉を月見団子に見立てた、フルーツ白玉をデザートにしました。豚丼は、豚肉とたまねぎをそれぞれ別に炒めてから合わせ、しょうゆ・酒・砂糖・みりんで味をつけ、かたくり粉でとろみ付けた具を、ごはんにかけました。肉のうま味とたまねぎの甘さがおいしいどんぶりです。もやしの中華風サラダは、もやし・人参・きゅうりを茹でて冷やし、生姜・ごま油・からしを入れたドレッシングと直前に混ぜ合わせました。さっぱりと食べられます。今日もよく食べてくれました。