アジのハンバーグは、アジのすり身・鶏ひき肉・たまねぎ等をよく混ぜ合わせ、小判型にして焼きました。ケチャップとソース等を煮込んだソースをからめてました。少し魚の味はしますが、ふんわりおいしいハンバーグでした。ひじき入りのサラダは、ひじきを茹でてドレッシングの一部にひたし、かつお節と大根・きゅうり・人参と合わせました。ひじきをサラダで食べてほしい料理です。みそ汁はじゃがいも・玉ねぎ・わかめの具です。今日もよく食べてくれました。