うま煮丼は、豚肉・にんじん・糸こんにゃく・凍り豆腐を炒めてからだし汁で煮、かたくり粉でとろみをつけました。茹でた小松菜も入れて彩りよくしました。だしと具材のうま味が出て、ごはんとよく合います。具沢山みそ汁は、その名の通りたくさんの具が入っています。大根・にんじん・じゃがいも・ごぼう・長ねぎ・豆腐を入れました。煮豆は、紫花豆を甘く煮ました。豆が苦手な児童もいるのですが、少しずつ慣れて好きになってくれるとうれしいです。今日もよく食べてくれました。