大豆をメインにしたピラフです。茹でた大豆を粗みじんに切り、ウインナー・ねぎ・人参を炒めて炊けた米と混ぜました。豆を食べてほしいので、ピラフに入れました。野菜たっぷりスープは、豚骨でとったスープで、豚肉・たまねぎ・にんじん・じゃがいもを煮ました。ホールトマトを別鍋で煮つめてから入れました。野菜のうま味が効いたスープです。抹茶クッキーは、もうすぐ八十八夜がくることから、抹茶を入れたクッキーを作りました。抹茶入りの生地を棒状にし、グラニュー糖をまぶし切り分けてから形を整えて焼きました。抹茶の香りと砂糖の甘さがおいしいクッキーでした。今日もよく食べてくれました。