高野豆腐そぼろ丼は、鶏ひき肉と細かく刻んだ高野豆腐を炒めて、だし汁・しょうゆ・砂糖等で煮含めました。しょうが・にんじん・ねぎの緑の部分も入れて彩りと香りもつけました。やさしい甘辛さで、ごはんがすすみます。豚汁は、豚肉・豆腐・じゃがいも・だいこん・にんじん・ごぼう・こんにゃく・長ねぎの具です。寒い冬にぴったりの具だくさんのみそ汁です。ぽんかんは今が旬です。今日もよく食べてくれました。

☆本日の給食食材産地☆　精白米（北海道）　はい芽米（秋田）　鶏ひき肉（宮崎）　豚肉（茨城）　豆腐（愛知・佐賀）　しょうが（高知）　にんじん（千葉）　ごぼう（青森）　だいこん（神奈川）　じゃがいも（鹿児島）　長ねぎ（東京　西東京市）　ぽんかん（愛媛）