1月28日 ソース焼きそば じゃがバター フルーツポンチ 牛乳
- 公開日
- 2026/01/28
- 更新日
- 2026/01/28
駒場の給食
ソース焼きそばは、スチームコンベクションオーブンで野菜を蒸し、麺を蒸し、回転釜で炒めた具と合わせました。水っぽくならずにおいしくできました。じゃがバターもスチームコンベクションオーブンでじゃがいもを蒸してから、豆乳バターで和え、こんがり焼きました。ホクホクのじゃがいもの食感とバターのコクがおいしいです。フルーツポンチは、砂糖と水を煮た手作りのシロップと缶詰のフルーツを合わせました。各教室で配る直前に、冷やしたサイダーを注いでもらいました。やさしい甘さのひんやりデザートです。「焼きそば大好き!」と1年生の児童が声をかけてくれました。今日もよく食べてくれました。
☆本日の給食食材産地☆ 豚ばら肉(茨城) いか(ペルー) にんじん(北海道) たまねぎ(北海道) キャベツ(愛知) もやし(静岡) じゃがいも(長崎) みかん缶(国産) パイン缶(フィリピン) 黄桃缶(ギリシャ)