牛乳
ポークカレーライス　
手作り福神漬け
みかん寒天

＜主な食材の産地＞
豚肉（国産）しろいんげん豆ペースト（北海道）精白米（北海道）玄米（北海道）じゃがいも（北海道）玉葱（北海道）にんにく（青森）しょうが（高知）セロリ（静岡）にんじん（千葉）きゅうり（宮崎）だいこん（千葉）れんこん（茨城）温州みかんジュース（愛媛）みかん缶詰（九州）

〜給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より〜
　今日の給食には、みかん寒天が出ます。ここでクイズです。寒天はあるものからできています。それは何でしょうか？　
１、動物の皮や骨　
２、海藻　
３、こんにゃく
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答え
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↓
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正解は、２です。　
　寒天は、「テングサ」と「オゴノリ」という海藻を原料として作られます。ちなみに動物の皮や骨からは、ゼリーの材料に使われるゼラチンができます。ゼラチンは、動物の皮や骨に多く含まれるたんぱく質から作られます。寒天で作ったゼリーの食感はほろりと砕け、ゼラチンで作ったゼリーは弾力があり、プルンとした食感になることが特徴です。
　もりもり食べて今日も元気に過ごしましょう。