11月13日(月)の給食
- 公開日
- 2023/11/13
- 更新日
- 2023/11/13
給食
牛乳
玄米入りごはん
さばのみそ煮
パリパリれんこんサラダ
たまごとわかめのすまし汁
<主な食材の産地>
さば(長崎)みそ(大豆、米:宮城県)たまご(栃木)わかめ(産地直送:宮城県石巻市)精白米・玄米:あきたこまち(秋田)しょうが(高知)長ねぎ(青森)こまつな(東京都江戸川区)もやし(栃木)だいこん(千葉)れんこん(茨城)にんじん(千葉)えのきたけ(長野)
〜給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より〜
さばについてのクイズです。魚屋さんやスーパーで普通に買えるさばの種類は、何種類でしょうか?
1 1種類
2 3種類
3 10種類
↓
↓
↓
答え
↓
↓
↓
↓
正解は、2の3種類です。
まさば、ごまさば、たいせいようさばの3種類です。まさばは、秋から冬が旬で、脂がのっておいしくなります。ごまさばは、一年を通じて味が変わらず、さば節の原料にもなります。たいせいようさばは干物などに加工されることが多いです。今日の給食で使ったのは、まさばです。
もりもり食べて、今日も元気にすごしましょう。