牛乳
玄米入りごはん(ひじきふりかけ)
里芋のそぼろ煮　
野菜の昆布あえ　
果物（ぶどう：高尾）

＜主な食材の産地＞
ひじき（三重）かつおぶし（鹿児島、静岡,鶏肉(宮崎）こんぶ（北海道）精白米・玄米：あきたこまち（秋田）こんにゃく（こんにゃく芋：群馬）さといも（千葉）じゃがいもでん粉（北海道）しょうが（高知）にんじん（北海道）玉ねぎ（北海道）,キャベツ（長野）もやし（栃木）こまつな（茨城）ぶどう：高尾（山形）


〜給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より〜
　里芋は、日本では昔から作られているお芋の仲間です。親芋を囲むように子芋、孫芋が育つため、豊作や子孫繁栄の象徴ともされてきました。
　さて、ここでクイズです。里芋は、他のお芋とくらべると、どんな特徴があるでしょうか？　
１　育つのに時間がかかる　
２　カロリーが低い　
３　ねっとりしている
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答え
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↓
↓
↓
正解は２と３です。
　里芋は、芋類の中で特にカロリーが低くヘルシーです。ねっとりした成分は、食物繊維でおなかの調子をととのえてくれます。今日は、里芋をそぼろ煮にしました。ねっとりとしたおいしさを味わってみましょう。