2月15日(水)の給食
- 公開日
- 2023/02/15
- 更新日
- 2023/02/15
給食
牛乳
しらすと海苔のチーズトースト
ほうれん草のクリームシチュー
にんじんドレッシングサラダ
ぽんかん
<主な食材の産地>
チーズ(北海道)
減塩釜揚げしらす(茨城)
鶏肉(宮崎)
無塩食パン(国産小麦)
米油(国産)
じゃがいも(北海道)
米粉(国産)
玉ねぎ(北海道)
にんじん(千葉)
冷凍ホールコーン(北海道)
ほうれんそう(群馬)
キャベツ(愛知)
だいこん(神奈川)
ブロッコリー(愛知)
ぽんかん(産地直送:和歌山)
〜給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より〜
海苔についてのクイズです。海苔の旬はいつでしょうか?
1、6月
2、9月
3、11月
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答え
↓
↓
↓
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正解は11月です。海苔は海の中で育ちます。
育った海苔を摘み取って、四角い型に薄く伸ばしてから乾燥させて作られます。海苔の摘み取りは11月から3月くらいまで行われます。摘み取りをするのは、寒い時期なので大変な作業です。また、最近、育てた海苔を魚が食べてしまうなど、海苔を育てている方ががっかりする事が続いています。
今日は海苔をトーストにしました。味わって食べましょう。