【学校給食週間４日目】
昭和51年に米飯給食が再開。翌年、カレーライスが登場。
今では国を挙げて食育、米飯給食、和食給食を推進している。

・カレーライスチキン
・マカロニサラダ
・ネーブルオレンジ
・牛乳

　みなさんは、カレーライスが好きですか？今日はそのカレーライスが学校給食に登場した頃のお話を動画でお伝えしました。今年でカレーライスが給食に登場してから４５年が経ったそうですが、今ではポークカレーライス、チキンカレーライス、キーマカレーライス、シーフードカレーライス、バターチキンライス、ほうれん草のカレーライス、ホワイトカレーライスなんていうのも給食に登場しています。きっとこれからも給食が進化していくのでしょうね。
今年は、給食週間が４日間だったこともあり、ソフト麺は紹介しませんでしたが、給食にスパゲティのような麺（ソフト麺）が登場したのは、約６０年前の１９６０年に登場したようです。麺は小麦粉から作るので、パンと同じように早いうちから食べられていたということですね。
今週は、給食の歴史をザっとですが学びました。ぜひ、ご家庭でも経験してきた「わたしの給食」を話してみてください☆

＜主な食材の産地＞
米：ななつぼし（北海道）
鶏肉（北海道、青森）
鶏ガラ（青森）
にんにく（青森）
生姜（高知）
玉葱（北海道）
人参（千葉）
きゅうり（宮崎）
じゃが芋（長崎）
豆乳（愛知、佐賀）
国産ホールトマト