↑朝一番、旬のりんごを角切りに。
↑少しのはちみつをまぶして軽く煮て、一口りんごパイのおいしい予感☆

・スパゲティ海の幸ソース
・しめじとベーコンのサラダ
・オーブンりんごパイ
・牛乳

　今月は、旬のりんごを３種類出しています。姫りんごの「アルプス乙女」、黄色い皮の「トキ」、やや柔らかくて甘みが強く果汁も多い「弘前ふじ」です。料理にも３回使用していて、旬をもれなく味わっています。
　今日はパイシートを切って真ん中に果物を乗せて焼くだけで、オープンパイが出来上がります。トースターでもできるので、ぜひ旬の果物を乗せて作ってみてください☆

＜主な食材の産地＞
にんにく（青森）
セロリ（長野）
玉葱（北海道）
じゃが芋（北海道）
キャベツ（長野）
しめじ（新潟）
豚骨（青森）
鶏がら（青森）
むきえび（タイ）
りんご：弘前ふじ（青森／特別栽培）